Les terroirs viticoles français en 50 AOC
Champagne, Bordeaux, Bourgogne, Loire, Côtes du Rhône, Provence : la France est le pays de la vigne. Sauriez-vous placer 50 AOC viticoles sur la carte de ses terroirs ? Des grandes appellations à celles plus confidentielles, le jeu Vignobles AOC du Souv vous invite à redécouvrir la géographie viticole française, celle qui fait rayonner le pays sur toutes les tables du monde.
Pourquoi connaître les vignobles français
Le vin est un produit exportable emblematique français : plus de 10 milliards d’euros d’exportation par an. Chaque AOC représente un terroir, un climat, un cépage, un savoir-faire de vignerons transmis sur plusieurs générations. Le Champagne n’est champagne que dans une aire délimitée. Le Saint-Émilion aussi. Ces AOC sont un patrimoine juridique et culturel.
Situer les vignobles, c’est comprendre la réalité géographique de la France viticole : Champagne au nord-est, Bordelais au sud-ouest, Bourgogne en couloir Rhône-Saône, Val de Loire d’ouest en est. Ce jeu est un outil pratique pour l’œnophile, l’étudiant, l’exportateur ou simplement le curieux du terroir.
Ce que contient le jeu
- 50 AOC viticoles représentant les grandes régions productrices
- Champagne et grands crus : Champagne, Chablis, Beaune, Volnay, Pommard
- Bordeaux : Bordeaux, Médoc, Margaux, Pauillac, Saint-Émilion, Sauternes, Pomerol
- Vallée du Rhône : Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie, Hermitage
- Loire : Sancerre, Vouvray, Muscadet
- 4 modes de difficulté : du Classique au Contre-la-montre
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Focus sur quelques vignobles du corpus
Champagne
Vignoble le plus septentrional des grands vignobles français. AOC protégée mondialement. Aire délimitée en Marne, Aube et Aisne.
Bordeaux
Plus vaste vignoble AOC de France, 110 000 hectares. Terroir majoritairement graveleux et argilo-calcaire. En Gironde.
Bourgogne (Côte de Beaune)
Vignoble mondial de référence pour les grands blancs de Chardonnay et les rouges de Pinot noir. En Côte-d’Or.
Saint-Émilion
Rive droite bordelaise, juridiction classée UNESCO au titre des paysages culturels. Cabernet franc et Merlot dominants. En Gironde.
Châteauneuf-du-Pape
Vignoble rhodanien septentrional, galets roulés au sol, treize cépages autorisés. Dans le Vaucluse, au nord d’Avignon.
Sancerre
Vignoble du centre de la France, sur les coteaux argilo-calcaires de la Loire. Sauvignon blanc de référence. Dans le Cher.
Chablis
Vignoble bourguignon d’exception, sur des terrains kiméridgiens. Chardonnay minéral. Dans l’Yonne.
Alsace (Riesling)
Vignoble le long des Vosges, expositions optimales sur granite et calcaire. Riesling, Gewurztraminer, Pinot gris. En Alsace.
Comment jouer
Sélectionnez un mode. Le nom d’une AOC s’affiche. Cliquez sur la carte à l’endroit de son aire d’appellation. Plus vous êtes proche et rapide, plus vous marquez.
Tous les vignobles AOC français sont en France métropolitaine. Vue par défaut suffisante. Bonus précision à moins de 10 km, très valorisant pour les crus des côtes-de-Beaune ou du Médoc, très serrés géographiquement.
Questions fréquentes
Combien de vignobles contient le jeu ?
50 AOC viticoles sélectionnées parmi les plus emblématiques, réparties sur toutes les grandes régions productrices françaises.
Que signifie AOC ?
Appellation d’Origine Contrôlée. Elle garantit un vin issu d’une aire géographique délimitée, produit selon un cahier des charges strict portant sur les cépages, rendements, méthodes de vinification. C’est le socle du terroir français.
Est-ce gratuit ?
Oui, entièrement gratuit et sans inscription. Aucune publicité, aucun traçage. Un service éditorial du Souv.
Mon meilleur score est-il sauvegardé ?
Oui, uniquement dans votre navigateur. Aucun compte n’est nécessaire, aucune donnée personnelle n’est stockée sur nos serveurs. Le meilleur score est conservé par mode.
Peut-on utiliser ce jeu en classe ?
Absolument. Le corpus permet d’aborder la géographie viticole française, la notion de terroir et d’appellation, et l’économie exportatrice d’un secteur clé.
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