Perché sur un éperon au cœur de l’Auxois, non loin d’Alésia, Flavigny-sur-Ozerain aligne ses ruelles médiévales, ses portes et son abbaye. Ce village de la Côte-d’Or est célèbre pour ses petits bonbons à l’anis et pour avoir servi de décor au cinéma. Il figure parmi les Plus Beaux Villages de France.
On y flâne entre remparts, maisons anciennes et l’abbaye où se fabriquent les anis de Flavigny. Voici ce qu’il faut voir à Flavigny-sur-Ozerain, quand s’y rendre et comment y accéder.
Pourquoi Flavigny-sur-Ozerain est l’un des plus beaux villages de France
Pourquoi s’arrêter à Flavigny-sur-Ozerain ? Parce que le village mêle patrimoine, gourmandise et cinéma :
- Un village médiéval perché : ruelles, portes et remparts composent un cœur ancien remarquablement préservé.
- Une abbaye et sa crypte : l’abbaye Saint-Pierre conserve une crypte carolingienne, la crypte Sainte-Reine.
- Les anis de Flavigny : les célèbres bonbons à l’anis sont fabriqués dans l’abbaye du village.
- Un décor de cinéma : Flavigny a servi de cadre au film Chocolat, sorti en 2000.
Le tout à une heure de Dijon, tout près du site d’Alésia, au cœur de la Bourgogne.
Flavigny-sur-Ozerain en images
Que voir et que faire à Flavigny-sur-Ozerain
La découverte suit les ruelles du village perché, jalonnées de portes médiévales et de maisons anciennes. L’abbaye Saint-Pierre, fondée au VIIIe siècle, conserve une remarquable crypte carolingienne. C’est aussi là que sont fabriqués, depuis des siècles, les fameux anis de Flavigny.
- L’abbaye Saint-Pierre et sa crypte carolingienne (crypte Sainte-Reine).
- La fabrique des anis de Flavigny, installée dans l’abbaye.
- L’église Saint-Genest et ses stalles du XVIe siècle.
- Les portes médiévales et les remparts du village perché.
En flânant, on reconnaît les ruelles et façades qui ont séduit les cinéastes. Flavigny se savoure lentement, entre patrimoine médiéval, senteurs d’anis et perspectives sur la campagne de l’Auxois.
Le saviez-vous ? Les anis de Flavigny, ces petits bonbons blancs à la graine d’anis enrobée de sucre, sont fabriqués dans l’abbaye du village depuis des siècles. Flavigny a par ailleurs servi de décor au film Chocolat, sorti en 2000, ce qui a fait connaître ses ruelles bien au-delà de la Bourgogne.
Quand visiter Flavigny-sur-Ozerain
Comment se rendre à Flavigny-sur-Ozerain et où se garer
À voir dans les environs
Non loin, toujours dans l’Auxois, Châteauneuf et sa forteresse dominent la plaine et le canal de Bourgogne : un autre plus beau village de la Côte-d’Or, à découvrir dans la foulée.
Dans l’Yonne voisine, Noyers et sa cité médiévale prolongent la découverte des plus beaux villages de Bourgogne. Le site d’Alésia et Dijon sont par ailleurs tout proches.
Ressources
Pour préparer votre visite de Flavigny-sur-Ozerain et poursuivre la découverte des Plus Beaux Villages de France, voici quelques ressources utiles :
Questions fréquentes sur Flavigny-sur-Ozerain
Flavigny doit son label à son village médiéval perché remarquablement préservé, à son abbaye à crypte carolingienne et à son riche patrimoine de ruelles, portes et maisons anciennes.
Ne manquez pas l’abbaye Saint-Pierre et sa crypte, la fabrique des anis de Flavigny, l’église Saint-Genest, les portes médiévales et les remparts.
Flavigny-sur-Ozerain est situé dans la Côte-d’Or, dans l’Auxois, à environ une heure de Dijon, en région Bourgogne-Franche-Comté.
On y accède en voiture par les routes de l’Auxois depuis Dijon ou Alésia ; le village perché se visite à pied.
Ce sont de petits bonbons à la graine d’anis enrobée de sucre, fabriqués dans l’abbaye du village depuis des siècles.
Le film Chocolat, sorti en 2000, a été en partie tourné dans les ruelles de Flavigny-sur-Ozerain.
De mai à septembre pour les ruelles et l’abbaye ; le printemps et l’automne sont calmes et lumineux.
Les plus beaux villages voisins comme Châteauneuf et Noyers, ainsi que le site d’Alésia et Dijon.
On peut visiter la crypte carolingienne de l’abbaye ; la fabrique des anis, installée dans les bâtiments, propose également des visites.
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